Avocado
Die Avocado ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse. Die Frucht ist aus botanischer Sicht eine Beere und hat historisch viele andere, heute seltene Bezeichnungen wie etwa Avocadobirne, Alligatorbirne oder Butterfrucht erhalten.
Nährwerte
Energie670 kJ/100g
Eiweiß1 g/100g
Fett23 g/100g
Kohlenhydrate0 g/100g
Zucker0 g/100g
Ballaststoffe6 g/100g
Dichte1 g/ml
Stückgewicht170 g