Etwas exotischer - aber super fein.
Afrikanische Gemüsesuppe
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Sabrina
·
Einfach
·
Kalorien pro Portion
106 kcal
Zubereitung
15 min
Kochen
30 min
Anleitung
1
Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten in Scheiben, Chinakohl in Streifen schneiden. Alles zusammen fettfrei anrösten. Gemüsebouillon dazugiessen und für 5 Minuten köcheln.
2
Tomaten vierteln und Okras in Scheiben schneiden. Beides in die Suppe geben und weiter köcheln.
3
Erdnusscreme und Gewürze hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln.