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Sushi-Reis Grundrezept

sushi
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Eine Portion
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Thumb s1Sabrina
Medium
Kalorien
511kJ / 122kcal
Zubereitung
5min
Kochen
40min

Anleitung

250gSushireis2kJ
2ELReisessig0kJ
2ELZucker509kJ
1TLSalz0kJ
  1. Sushireis in einem Sieb unter fliessendem kalten Wasser abspülen bis das Wasser klar abläuft (darf nicht mehr milchig sein). Körner kurz abtropfen lassen.
  2. Reis mit 300 ml Wasser aufkochen und 2 Minuten kochen lassen. Danach die Hitze reduzieren und den Reis zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Min quellen lassen.
  3. Den Deckel abnehmen, 2 Lagen Küchenpapier zwischen Topf und Deckel klemmen und den Reis weitere 15 Minuten quellen lassen.
  4. In der Zwischenzeit Reisessig, Salz und Zucker kurz aufkochen und wieder etwas abkühlen lassen.
  5. Reis in eine Schüssel füllen, den Würzessig unterrühren.

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Unknown Guest
Danilo tSCCVOTSRHH 5 29 2022 <a href=https://cialis.lat/discover-the-best-prices-for-cialis>cheapest cialis generic online</a>