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Älpler One-Pot

Slide lpler onepot

Ein echtes Schweizer Nationalgericht einer kreativen und schnell gemachten Variante.

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26 Portionen
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Thumb t1Thomas
Easy
Kalorien
2341kJ / 559kcal
Zubereitung
10min
Kochen
20min

Anleitung

2600gÄlplermagronen6116kJ
1560gKartoffel (festkochend)760kJ
13St.Apfel684kJ
1040gSpeckwürfel1792kJ
6Bd.Frühlingszwiebeln0kJ
19dlRahm3kJ
52dlGemüsebouillon8kJ
513gKäse zum Überbacken0kJ
  1. Teigwaren und alle Zutaten bis und mit Bouillon in eine grossen Topf geben, mischen, aufkochen. Offen unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 20 Min kochen
  2. Käse daruntermischen, abschmecken, Röstzwiebeln darauf verteilen.

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