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Kartoffelpuffer

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vegetarisch
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Eine Portion
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Thumb t1Thomas
Easy
Kalorien
1057kJ / 252kcal
Zubereitung
20min
Kochen
20min

Anleitung

250gKartoffel1585kJ
0St.Zwiebel92kJ
2ELMehl875kJ
0PriseSalz0kJ
  1. Kartoffeln mit einer grossen Reibe in eine Schüssel geben wenn nötig Zellwasser abgiessen.
  2. Alle weiteren Zutaten in die Schüssel dazugeben und unterrühren.
  3. Portionsweise (ein Suppenlöffel) in einer Bratpfanne mit Öl goldbraun herausbacken.
Tipp
Ein Teil der Kartoffeln mit geriebenen Zucchini / Zucchetti ersetzen.

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