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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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11 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

1100mlRahm2kJ
1375gLachsfilet2kJ
1100mlGemüsebouillon2kJ
5PrisePfeffer0kJ
5ELSpeisestärke0kJ
11TLTomatenmark0kJ
5St.Knoblauchzehe0kJ
5Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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