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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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9 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

900mlRahm2kJ
1125gLachsfilet2kJ
900mlGemüsebouillon2kJ
4PrisePfeffer0kJ
4ELSpeisestärke0kJ
9TLTomatenmark0kJ
4St.Knoblauchzehe0kJ
4Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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