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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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5 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

500mlRahm2kJ
625gLachsfilet2kJ
500mlGemüsebouillon2kJ
2PrisePfeffer0kJ
2ELSpeisestärke0kJ
5TLTomatenmark0kJ
2St.Knoblauchzehe0kJ
2Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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