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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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21 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

2100mlRahm2kJ
2625gLachsfilet2kJ
2100mlGemüsebouillon2kJ
10PrisePfeffer0kJ
10ELSpeisestärke0kJ
21TLTomatenmark0kJ
10St.Knoblauchzehe0kJ
10Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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