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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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7 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

700mlRahm2kJ
875gLachsfilet2kJ
700mlGemüsebouillon2kJ
3PrisePfeffer0kJ
3ELSpeisestärke0kJ
7TLTomatenmark0kJ
3St.Knoblauchzehe0kJ
3Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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