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Lachs-Sahne Gratin

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lachs fisch
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3 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
3kJ / 0kcal
Zubereitung
10min
Kochen
30min

Anleitung

300mlRahm2kJ
375gLachsfilet2kJ
300mlGemüsebouillon2kJ
1PrisePfeffer0kJ
1ELSpeisestärke0kJ
3TLTomatenmark0kJ
1St.Knoblauchzehe0kJ
1Bd.Dill0kJ
  1. Lachs auftauen lassen. Rahm erhitzen und Speisestärke einrühren.
  2. Gemüsebouillon langsam hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenmark, Knoblauchzehe, Pfeffer und Dill hinzugeben.
  4. Lachs in eine Auflaufform geben und Sauce darübergiessen.
  5. Alles in den auf 200°C vorgeheizten Ofen geben und ca. 20-30 Minuten backen. Als Beilage empfehle ich Bandnudeln und Brokkoli.

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