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Afrikanische Gemüsesuppe

Slide afrikanische suppe

gesund
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12 Portionen
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Thumb s1Sabrina
Easy
Kalorien
186kJ / 44kcal
Zubereitung
15min
Kochen
30min

Anleitung

12St.Zwiebel185kJ
24St.Kartoffel (festkochend)12kJ
6St.Chinakohl0kJ
3600mlGemüsebouillon6kJ
24St.Tomaten0kJ
1200gOkra168kJ
12TLErdnussbutter0kJ
6TLSalz0kJ
6TLCayennepfeffer0kJ
6TLPfeffer0kJ
  1. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten in Scheiben, Chinakohl in Streifen schneiden. Alles zusammen fettfrei anrösten. Gemüsebouillon dazugiessen und für 5 Minuten köcheln.
  2. Tomaten vierteln und Okras in Scheiben schneiden. Beides in die Suppe geben und weiter köcheln.
  3. Erdnusscreme und Gewürze hinzufügen, weitere 5 Minuten köcheln.

Kommentare

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Cathrin
Sehr lecker.